お知らせ
2014-02-04 03:53:00
早いもので2014年があけてからもう一カ月。すっかり普段の生活に戻っている今日この頃、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
寒さの中に春のあたたかさを感じる日がある今日この頃ですね。月花では一足先に間もなくやってくる春の季節を心待ちして頂けるような御献立をご用意いたしました。
先付
梅豆富 辛子 旨出し
前菜
木の芽和へ 菱餅真薯 黄味さくらんぼ 天豆チーズ挟み 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
煮物
牡蠣と大根の煮物 法蓮草 梅麩
焼物
鮭雪中焼 叩き長芋 青海苔 いくら 出巻玉子 (会席)烏賊白造り
揚げ物
鰈唐揚げ 青唐 檸檬 紅葉おろし ぽん酢
和へ物
ずわい蟹と菜花の胡麻クリーム和へ
釜炊き御飯
小柱 梅 紫蘇
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
海老ワンタン 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
海老ワンタン 三葉 柚子
甘味
チョコレートアイス(紫芋アイス) 豆乳ムース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えは3月3日です。
3月4日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ