お知らせ
2024-04-04 10:06:00
ようやく桜が咲き始め目にも心にも美しい時期を迎えるようになりました。
月花のお献立も春のあたたかさを楽しめる新しいお献立になります。
皆様におたのしみいただけるよう心をこめてお届けいたしますのでどうかよろしくお願い致します。
先付
天豆豆富 山葵 旨出し
前菜
貝柱浸し 木の葉南京 鮪真薯 穴子煮凍り 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん
焼物
鰆染めおろし 出巻玉子 はじかみ (会席・菜花辛子和へ)
揚げ物
海老しんびきチーズ団子 青味 紅葉おろし 天汁
酢の物
酢〆鮭砧巻き 胡瓜 酢取茗荷 若芽 土佐酢
釜炊き御飯
筍 鳥 揚げ 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
蛤 舞茸 銀杏 三葉
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
アイス ケーキ フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えも順次更新いたしますので、
ぜひご覧になってくださいませ