朝晩の冷気が一段と深まり、心地よい爽秋の季節もどうやら暮れていくようです。

冬の到来を身構えつつも、日中の小春日和にほっと一息つける今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

月花では、暮れゆく秋を一層感じていただけるような「暮秋」のお献立をご用意いたしました。寒い冬に向けてご準備をするこの時期に、当店の料理で身も心も休めていただけますよう心を込めておもてなしいたします。


先付　　　　
胡桃豆富　山葵　旨出し

前菜　　　　
牛時雨煮　栗珈琲煮　酢牛蒡　丸十石垣　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

蒸し物　　　
帆立真薯　海老芝煮　紅葉麩　オクラ　あられ　辛子　餡掛け

焼き物　　　　
鮭落葉焼き　出巻玉子　はじかみ　（会席）海月酢

揚げ物　　　
鱚餅オクラ巻　千野菜　紅葉おろし　天汁

酢の物　　　　
小柱茶碗蒸しぽん酢掛け　紅葉おろし　浅葱

釜炊き御飯　　　
刻み穴子　生姜　揚げ　三葉

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
牡蠣　舞茸　若芽　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　
3点盛り

小吸椀　　　
小柱　三葉　柚子

甘味　　　　
薩摩芋アイス　カシューナッツムース　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）


益々、日一日と寒さが募っていくと思いますが、朝晩の寒さにはどうぞご用心なさってください。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは11月30日です。
12月1日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。