お知らせ

2019-10-30 06:58:00

朝晩の冷気が一段と深まり、心地よい爽秋の季節もどうやら暮れていくようです。

冬の到来を身構えつつも、日中の小春日和にほっと一息つける今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

月花では、暮れゆく秋を一層感じていただけるような「暮秋」のお献立をご用意いたしました。寒い冬に向けてご準備をするこの時期に、当店の料理で身も心も休めていただけますよう心を込めておもてなしいたします。


先付    
カシューナッツ豆富 山葵 旨出し

前菜     
牛時雨煮 海月煮凍り 金冠牛蒡 きのこ真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
豊年蒸し 海老 栗 紅葉麩 穴子道明寺 山葵 あられ 餡かけ

焼き物     
鮭エリンギ挟み焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)塩銀杏

揚げ物   
海老丹波揚げ 里芋利休揚げ 紅葉おろし 天汁

酢の物     
牡蠣・蟹・檸檬釜

釜炊き御飯   
海老 さつま芋 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
牡蠣 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
抹茶アイス マンゴームース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


益々、日一日と寒さが募っていくと思いますが、朝晩の寒さにはどうぞご用心なさってください。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは11月27日です。
12月3日に当ページにて更新いたします。

是非ご覧になってください。


2019-10-03 09:07:00

こんにちは、月花です。
10月だというのに、真夏日が続き残暑厳しい日々ですがいかがお過ごしでしょうか。早く秋の色の深まりを楽しみたいものですね。
月花では爽やかな菊薫秋をより感じて頂けるような「秋の御献立」をご用意いたしました。

先付    
胡桃豆富 山葵 旨出し

前菜     
蛸みぞれ和へ えのきそぼろ寄せ 栗真薯 南瓜チーズ掛け 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

煮物   
海老真薯 大根 辛子 あられ 餡かけ

焼き物   
秋鮭茄子挟み焼 出巻玉子 はじかみ (会席)絹かつぎ

揚げ物   
蕎麦掻き 牡蠣 舞茸 千野菜 山葵 餡かけ

和へ物   
柿釜盛り ずわい蟹 紅葉麩 銀杏 占地 レーズン

釜炊ご飯  
栗 切昆布 人参 

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
牡蠣 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
紫芋アイス ピーナッツムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)



気候不順な折、急な温度の変化で体調を崩されませんよう、どうかご自愛くださいませ。
月花の料理で清秋の季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは10月28日です。
10月30日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


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