こんにちは。日本料理月花です。

例年9月に入っても暑さが残り厳しい日が続きますが、今年はあの暑さが少し名残惜しいような気もします。
そんな中ですが、月花ではみなさまに目でも秋を感じて頂けるような「秋の御献立」をご用意いたしました。

どうかみなさま、月花の秋をお楽しみください。


先付　　　　
落花生豆富　山葵　旨出し

前菜　　　　
菊花浸し　柿玉子　栗クリーム羹　木の子真薯　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

蒸し物　　　
栗道明寺蒸し　牛蒡チップス　紅葉麩　山葵　美味あん

焼き物　　　　
秋鮭西京焼き　出巻玉子　秋茄子煮浸し　はじかみ　（会席）蜜丸十

揚げ物　　　
海老・めごち・舞茸の信州揚げ　紅葉おろし　天汁

酢の物　　　　
炙り〆秋刀魚　蛇腹胡瓜　若芽　酢取茗荷　山葵　醤油

釜炊き御飯　　　
胡桃　占地

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
蟹真薯　銀杏　三葉　若芽　酢橘

香の物　　　
3点盛り

小吸椀　　　
蟹真薯　三葉　柚子

甘味　　　　
栗アイス　紅茶ムース　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）



まだまだ暑い日もやってくるとは思いますが、どうかお体を大事になさってください。みなさまのお越しをお待ちしています。
どうぞ月花の料理で初秋の季節をお感じください。

次回の御献立内容替えは10月2日です。
10月3日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ