お知らせ
みなさまいかがお過ごしでしょうか?月花です。
じめじめとした暑さが続きていますが、
月花では目にも涼しげな仲夏の御献立をご用意致しました。ぜひ御愉しみください。
先付
抹茶豆富 旨出し 山葵
前菜
もずく酢 枝豆チーズ松風 鮭砧巻 ミニトマト蜜煮 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
冷し鉢
玉蜀黍真薯巻 海老芝煮 いくら 銀あん
焼物
鯛酢味噌掛け 出巻玉子 はじかみ (会席)長芋烏賊わた和へ
揚げ物
鱧餅チーズ鳴門巻 紅葉おろし 青味 天汁
酢の物
海老 烏賊 帆立 水晶寄せ 梅肉餡
釜炊き御飯
鰻 揚げ 山椒
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
蛤 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
蛤 三葉 柚子
甘味
アイス ケーキ フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
今年も暑さが厳しくなりますことが予想されますので、どうかお身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立替えは8月3日~とさせていただきます。
ぜひご覧になってくださいませ
ホームページ制作会社のメールマガジン機能の提供終了に伴い、2026年6月1日以降を配信ができなくなりました。
引き続き、ホームページでは毎月お献立を掲載していますので、お知らせ欄よりご覧になってください。
そろそろ今年の梅雨入りが気になる時期となりました。月花では、そんな鬱陶しい気分を少しでも和らげていただけるような水無月の御献立をご用意致しました。目に涼しげな小夏の御献立をぜひ御愉しみください。
先付
水無月豆富 山葵 旨出し
前菜
小柱梅和へ 牛蒡カタツムリ 蛙天豆チーズ挟み 紫陽花ゼリー 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
温物
枝豆万十 いくら あられ 山葵 あん掛け
焼物
鱸南京挟み焼 出巻玉子 はじかみ (会席)海老チーズ挟み
揚げ物
とうもろこし真薯 鱚梅肉揚げ 青味 紅葉おろし 天汁
酢の物
炙り鮭 蛇腹胡瓜 酢取茗荷 若芽 檸檬 土佐酢
釜炊き御飯
浅利 揚げ 生姜 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
蛤 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
甘味
アイス ケーキ フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立替えは7月2日とさせていただきます。
当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
木々の緑が目にまぶしい今日このごろですがみなさまいかが お過ごしでしょうか?
薫風の季節を感じていただけるような新緑の御献立をご用意いたしましたので、ぜひ御愉しみください。
先付
蓬豆富 山葵 旨出し
前菜
浅利マリネ 長芋源平 石垣南京 菖蒲茄子 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
貝柱安平 いくら 絹さや 紫蘇あん掛け
焼物
鯛木の芽味噌焼 出巻玉子 はじかみ(会席 烏賊梅和へ)
揚げ物
陣笠椎茸 海老しんびき揚げ 青味 紅葉おろし 天汁
酢の物
和牛たたき 酢取茗荷 蛇腹胡瓜 若芽 人参 檸檬 ぽん酢
釜炊き御飯
小柱 生姜 揚げ 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
蛤 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
蛤(小柱) 三葉 柚子
甘味
ケーキ アイス フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ寒暖差が激しい不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています
桜の便りが各地からきこえ、目にも心にも美しい時期を迎えるようになりました。
月花のお献立も春のあたたかさを楽しめる新しいお献立になります。
皆様におたのしみいただけるよう心をこめてお届けいたしますのでどうかよろしくお願い致します。
先付
天豆豆富 山葵 旨出し
前菜
貝柱浸し 木の葉南京 鮪金雲寄せ 海老真薯 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん
焼物
鯛おろしぽん酢 出巻玉子 はじかみ (会席・牛蒡漬)
揚げ物
海老しんびき揚げ チーズおこわ玄米揚げ 青味 紅葉おろし 天汁
酢の物
酢〆鮭砧巻き 胡瓜 酢取茗荷 檸檬 若芽 土佐酢
釜炊き御飯
筍 鳥 揚げ 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
蛤 舞茸 銀杏 三葉
香の物
3点盛り
小吸椀
蛤 三葉
甘味
アイス ケーキ フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
