お知らせ

2025-06-04 16:37:00

そろそろ今年の梅雨入りが気になる時期となりました。月花では、そんな鬱陶しい気分を少しでも和らげていただけるような水無月の御献立をご用意致しました。目に涼しげな小夏の御献立をぜひ御愉しみください。


先付    
水無月豆富 山葵 旨出し

 

前菜     
小柱梅和へ 牛蒡カタツムリ 蛙天豆チーズ挟み 紫陽花ゼリー 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

温物   
枝豆万十 いくら あられ 山葵 あん掛け

焼物     
鱸南京挟み焼 出巻玉子 はじかみ (会席)海老チーズ挟み


揚げ物   
とうもろこし真薯 鱚梅肉揚げ 青味 紅葉おろし 天汁

酢の物     
炙り鮭 蛇腹胡瓜 酢取茗荷 若芽 檸檬 土佐酢 

釜炊き御飯   
浅利 揚げ 生姜 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)

月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは7
月2日とさせていただきます。
当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


2025-05-10 10:05:00

木々の緑が目にまぶしい今日このごろですがみなさまいかが お過ごしでしょうか?

薫風の季節を感じていただけるような新緑の御献立をご用意いたしましたので、ぜひ御愉しみください。


先付    
蓬豆富 山葵 旨出し

 

前菜     
浅利マリネ 長芋源平 石垣南京 菖蒲茄子 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
貝柱安平 いくら 紫蘇あん掛け

焼物     
鰆筍挟み焼 出巻玉子 はじかみ(会席 海老ぬた和へ)


揚げ物   
陣笠椎茸 海老しんびき揚げ 青味 紅葉おろし 天汁

酢の物     
和牛ローストビーフ 酢取茗荷 蛇腹胡瓜 檸檬 土佐酢

釜炊き御飯   
小柱 生姜 揚げ 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
蛤(小柱) 三葉 柚子

甘味     
ケーキ アイス フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ寒暖差が激しい不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは6月4日とさせていただきます。
内容を当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


2025-04-03 07:09:00

桜の便りが各地からきこえ、目にも心にも美しい時期を迎えるようになりました。

月花のお献立も春のあたたかさを楽しめる新しいお献立になります。
皆様におたのしみいただけるよう心をこめてお届けいたしますのでどうかよろしくお願い致します。


先付    
天豆豆富 山葵 旨出し

前菜     
貝柱浸し 木の葉南京 鮪真薯 穴子煮凍り 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん

焼物     
鰆染めおろし 出巻玉子 はじかみ (会席・菜花辛子和へ)

揚げ物   
海老しんびき チーズ団子 青味 紅葉おろし 天汁

酢の物     
酢〆鮭砧巻き 胡瓜 酢取茗荷 若芽 土佐酢

釜炊き御飯   
筍 鳥 揚げ 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 銀杏 三葉

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えも順次更新いたしますので、
ぜひご覧になってください


2025-03-06 08:44:00

まだまだ寒い日が続きますが、やわらかな春の日差しがすぐそこまでやってきていますね。みなさまいかが お過ごしでしょうか?月花では毎年大変ご好評いただいています、桜のお献立の月となりました!
桜開花の一足前に目に嬉しい桜の御献立をどうぞお楽しみください。

先付    
桜豆富 山葵 旨出し

前菜     
浅利浸し 天豆チーズ挟み 黄味さくらんぼ 菱餅真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
桜蒸し 丸十檸檬煮 梅麩山葵 銀あん

焼物     
鰆菜種味噌焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)焼帆立

揚げ物   

鱚筍巻 エリンギ海老包み 梅素麺 青味 紅葉おろし 天汁

酢の物     
蛍烏賊 菜の花 独活 酢味噌掛け

釜炊き御飯   
桜海老 三葉 揚げ

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ寒暖差がある日々が続いています。お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは4月2日です。
4月3日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


2025-01-29 19:00:00

早いもので2025年がはじまってからもう一カ月。寒さ厳しい中、みなさまいかが お過ごしでしょうか?そんな冬の中ではございますが、月花では間もなくやってくる春の季節を心待ちして頂けるような御献立をご用意いたしました。皆様のお越しをお待ちしています。どうかよろしくお願いいたします。


先付    
梅豆富 山葵 旨出し

前菜    
鯛煮凍り 蒸し鳥ぬた 蟹薩摩揚げ 烏賊とび子和へ 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

煮物   
梅万十 法蓮草 山葵 あられ 美味あん

焼物    
鮭雪中焼 叩き長芋 青海苔 いくら 出巻玉子

揚げ物   
道明寺チーズ団子揚げ 海老しんびき揚げ 紅葉おろし 天汁

酢の物    
海老・帆立  キウイ 黄味酢掛け

釜炊き御飯   
しらす ゆかり 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
蛤(小柱) 三葉 柚子

甘味    
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは3月5日です。
ぜひご覧になってくださいませ


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