お知らせ

2015-09-29 00:27:00

こんにちは、月花です。
ひと雨ごとに秋の色が深まり、めっきり涼しくなってまいりました。
月花では菊薫秋をより感じて頂けるような「秋の御献立」をご用意いたしました。

先付    
カシューナッツ豆富 山葵 旨出し

前菜    
蛸みぞれ えのきそぼろ寄せ 黄味南瓜 丸十檸檬煮 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
里芋豊年蒸し 栗 海老 紅葉麩 銀杏 山葵 美味あん あられ

焼き物   
秋鮭胡麻柚庵焼 法蓮草浸し胡桃掛け 出巻玉子 はじかみ (会席)絹かつぎ

揚げ物   
秋茄子二身揚げ 海老しんびき揚げ 紅葉おろし 浅月 天汁

酢の物   
蟹友禅寄せ 天・いくら

釜炊ご飯  
栗 切昆布 人参 

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
牡蠣 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
栗アイス キャラメルムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)



気候不順な折、急な温度の変化で体調を崩されませんよう、どうかご自愛くださいませ。
月花の料理で清秋の季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは11月2
日です。
11月3日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。