早いもので2016年があけてからもう一カ月。すっかり普段の生活に戻っている今日この頃、みなさまいかが お過ごしでしょうか？
凍るような風がふきつける今日この頃ですね。そんな寒い中、月花では一足先に間もなくやってくる春の季節を心待ちして頂けるような御献立をご用意いたしました。

先付　　　　
梅豆富　山葵　旨出し

前菜　　　　
鴨ぬた　杏子チーズ博多　貝柱さつま揚げ　栄螺生姜煮　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

煮物　　　
梅万十　梅麩　辛子　あられ　美味あん

焼物　　　　
鮭雪中焼　叩き長芋　青海苔　いくら　出巻玉子　（会席）筍土佐煮

揚げ物　　　
鮟鱇唐揚げ　青唐　檸檬　紅葉おろし　ぽん酢

酢の物　　　　
ずわい蟹砧巻　鮭酢漬け　とびこ　土佐酢

釜炊き御飯　　　
小柱　揚げ　赤紫蘇

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
梅真薯　舞茸　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　
3点盛り

小吸椀　　　
牡蠣（小柱）　三葉　柚子

甘味　　　　
チョコレートアイス　豆乳ムース　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは2月29日です。
3月1日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ