お知らせ

2011-07-20 00:22:00

暑さ厳しい折ではございますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

炎暑凌ぎ難い今年の夏ですが、月花ではそんな暑さも目で舌で、少しでも涼しさを感じていただけるような、この季節ならではの新しいお献立を7月20日からはじめます。
このお献立は7月20日~8月7日までです。
どうかよろしくお願い致します。

先付    
玉蜀黍(とうもろこし)豆富
 山葵 旨出し

前菜    
吸とろ 枝豆チーズ松風 帆立有馬煮 二身椎茸 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油


冷煮物   
鴨ロース煮 茄子煮浸し トマト蜜煮 はりねぎ 辛子

焼き物   
鱧八幡巻 出巻玉子 はじかみ (会席)カボスゼリー

揚げ物   
丸茄子いり出し 海老 大根おろし 糸がき 紅葉おろし 浅月 天汁

酢の物   
穴子・蟹 博多寄せ 叩オクラ とび子 土佐酢 
 
釜炊ご飯  
枝豆 とり肉 揚げ

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
雌株真薯 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀   
雌株真薯 三葉 柚子

甘味      
カルピスムース オレンジアイス フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)



心をこめておもてなし致します。皆様のお越しをお待ちしています。

 

猛暑の折、又夏風邪などひかぬようどうかお身体をご自愛くださいませ。

次回の御献立内容替えは平成23年8月8日です。
当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。