お知らせ

2017-10-30 23:04:00

朝晩の冷気が一段と深まり、心地よい爽秋の季節もどうやら暮れていくようです。

冬の到来を身構えつつも、日中の小春日和にほっと一息つける今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

月花では、暮れゆく秋を一層感じていただけるような「暮秋」のお献立をご用意いたしました。寒い冬に向けてご準備をするこの時期に、当店の料理で身も心も休めていただけますよう心を込めておもてなしいたします。


先付    
胡桃豆富 山葵 旨出し

前菜    
牛時雨煮 海月煮凍り 金冠牛蒡 丸十真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
蕪海老真薯射込み 紫蘇餡掛け 天いくら

焼き物    
鮭茄子挟み焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)きのこ浸し

揚げ物   
牡蠣・舞茸・青唐天麩羅 栗しんびき揚げ 紅葉おろし 天汁

和へ物    
蟹・帆立 胡麻クリーム和へ しめじ 銀杏 柿釜盛り

釜炊き御飯   
さつま芋 三葉 胡麻

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
牡蠣 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
林檎アイス 落花生ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


益々、日一日と寒さが募っていくと思いますが、朝晩の寒さにはどうぞご用心なさってください。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは11月27日です。
11月28日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。