年を越し、新しい年を迎えたかと思っていたら、早いものでもう松の内があけようとしています。

みなさま、お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか。

月花では今年もみなさまにお喜びいただけるようなお料理をお届けできるよう努めて参りますのでどうかよろしくお願い致します。

今月は、初春を感じていただけるような「睦月のお献立」をご用意致しました。



先付　　　　
帆立友禅　とび子　

前菜　　　　
松風焼　竹の子土佐煮　梅花長芋　蕗梅肉鋳込み　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

蒸し物　　　
蟹安平　梅麩　紫蘇あんかけ

焼き物　　　　
寒鰤かちん焼　プルーン蜜煮　出巻玉子　はじかみ　（会席）数の子浸し

揚げ物　　　
海老・蓬麩チーズ春巻　梅素麺

酢の物　　　　
ずわい蟹砧巻　鮭酢漬　土佐酢

釜炊き御飯　　　
栄螺　生姜　葱

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
蛤　舞茸　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　
3点盛り

小吸椀　　　
小柱　三葉　柚子

甘味　　　　
柚子アイス　豆乳ムース　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは1月31日です。
1月31日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。