お知らせ

2011-11-08 14:50:00

朝晩の冷気が一段と深まり、心地よい爽秋の季節もどうやら暮れていくようです。

冬の到来を身構えつつも、日中の小春日和にほっと一息つける今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

月花では、暮れゆく秋を一層感じていただけるような「暮秋」のお献立をご用意いたしました。寒い冬に向けてご準備をするこの時期に、当店の料理で身も心も休めていただけますよう心を込めておもてなしいたします。


先付    
胡桃豆富 山葵 旨出し

前菜    
牛時雨 アーモンドカステラ 木野子真薯 蟹砧巻 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

煮物   
栗飛竜頭 海老芝煮 里芋 紅葉麩 いんげん

焼き物    
牡蠣葱味噌焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)銀杏串

揚げ物   
帆立真薯アーモンド揚げ 茄子 ピーマン 紅葉おろし 天汁

酢の物    
海月煮凍り 紅葉おろし 浅月 ぽん酢

釜炊き御飯   
穴子 はり生姜 浅月

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
パーナ貝 木野子 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
苺アイス 黒胡麻ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


益々、日一日と寒さが募っていくと思いますが、朝晩の寒さにはどうぞご用心なさってください。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは11月28日です。
11月29日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。