お知らせ
2019-05-01 16:06:00
木々の緑が目にまぶしい今日このごろですがみなさまいかが お過ごしでしょうか?
月花では昨日お献立替えをし、新しい時代「令和」の意味するごとくに新たな時代で大きく花を咲かせる希望をいだいております。
薫風の季節を感じていただけるような新緑の御献立をご用意いたしましたので、ぜひ御愉しみください。
先付
蓬豆富 山葵 旨出し
前菜
浅利マリネ 長芋源平 木葉南京 菖蒲紫芋 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
貝柱安平 いくら オクラ 美味あん掛け
焼物
鮭蓮根挟み焼 出巻玉子 はじかみ (会席)くらげぽん酢
揚げ物
陣笠椎茸 海老しんびき揚げ 紅葉おろし 天汁
酢の物
穴子 蛇腹胡瓜 若芽 酢取茗荷 土佐酢
釜炊き御飯
筍 浅利 揚げ 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
鳥つくね 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
鳥つくね(小柱) 三葉 柚子
甘味
ヨーグルトムース メロンアイス フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ寒暖差が激しい不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立替えは6月3日とさせていただきます。
6月4日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ