お知らせ

2010-05-02 02:27:00
～薫風～Ｈ22.4.27～5.16の御献立内容
風薫る5月がやってまいりました。
月花では、薫風の季節を感じていただける御献立をご用意致しました。


先付　　　　
南瓜豆富　山葵　美味出し

前菜　　　　
浅利浸し　手鞠寿司　雌株明太寄せ　蛸源平　菖蒲紫芋

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　鮪　甘海老　つぶ貝糸造り　妻一式　土佐醤油

蒸し物　　　
よもぎ万十　いくら　山葵　あられ　美味あん

焼き物　　　
目鯛西京焼　笹麩　長芋酢漬　出巻玉子　はじかみ

揚げ物　　　
海老玄米揚げ　小柱陣笠　茄子　青唐　紅葉おろし　天汁

酢の物　　　
蛍烏賊　葱　若芽　独活　酢味噌

釜炊ご飯　　
鳥　牛蒡　油揚げ　グリーンピース　

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　他仕入れにより～

土瓶蒸し　　
帆立　海老　しめじ　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　 
しば漬　大根

小吸椀　　　
帆立　三葉　若芽　柚子

甘味　　　　  
紅茶アイス　キウィムース　フルーツ



まだ肌寒い日もあるかと存じますが、みなさまのお越しをお待ちしています。
どうぞ月花の料理で薫風をお感じください。

次回の御献立内容替えは5月19日です。
5月18日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。