こんにちは、月花です。

皆様、先日の台風による被害に見舞われませんでしたでしょうか？我が家では強風により店も揺れる中でしたが、不安な思いを抱えながらも今日からはじまる新しいお献立の仕込みをしていました(^_^;)
ひと雨ごとに秋の色が深まり、めっきり涼しくなってまいりました。
月花では菊薫秋をより感じて頂けるような「秋の御献立」をご用意いたしました。

先付　　　　
カシューナッツ豆富　山葵　旨出し

前菜　　　　
秋茄子浸し　栗クリーム羹　菊花真薯　柿玉子　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

蒸し物　　　
豊年蒸し　穴子道明寺　栗　海老　紅葉麩　オクラ　山葵　銀あん

焼き物　　　
秋鮭西京焼　丸十飴煮　出巻玉子　はじかみ　（会席）栗煎餅

揚げ物　　　
秋茄子二身揚げ　海老　紅葉おろし　浅月　天汁

和へ物　　　
柿・ずわい蟹胡麻クリーム和へ　レーズン　銀杏

釜炊ご飯　　
栗　切昆布　人参　

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
牡蠣　舞茸　若芽　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　
3点盛り

小吸椀　　　
牡蠣　三葉　柚子

甘味　　　　
丸十アイス　ココアムース　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）



気候不順な折、急な温度の変化で体調を崩されませんよう、どうかご自愛くださいませ。
月花の料理で清秋の季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは10月29日です。
10月30日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。