みなさま、あけましておめでとうございます。本年もどうかよろしくお願い致します。

月花では今年もみなさまにお喜びいただけるようなお料理をお届けできるよう、一所懸命努めて参りますのでどうかよろしくお願い致します。

今月は、初春を感じていただけるような「新春のお献立」をご用意致しました。



先付　　　　
蟹友禅　とび子　

前菜　　　　 
いくら生酢　松葉串　石垣黒豆　青竹蕗梅肉射こみ　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

煮物　　蓮根饅頭　梅麩　法蓮草　山葵　餡かけ

焼き物　　　　 
海老・帆立・アボガド玉味噌焼き

揚げ物　　　
鱚筍巻き揚げ　海老しんびき揚げ　紅葉おろし　天汁　

酢の物　　　　 
まぐろぬた和え　茗荷　若芽　柚子釜盛り

釜炊き御飯　　　
筍　小柱　青味

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
牡蠣　舞茸　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　 
3点盛り

小吸椀　　　 
小柱　三葉　柚子

甘味　　　　 
柚子アイス　ケーキ　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは2月1日です。
2月3日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。