お知らせ

2010-06-28 21:37:00
～大暑～Ｈ22.6.29～7.19の御献立内容
梅雨空が恨めしい今日この頃・・・。
月花では、そんなうっとおしい気分を少しでも忘れていただける御献立をご用意致しました。


先付　　　　
抹茶豆富　山葵　旨出し

前菜　　　　
海月浸し　玉蜀黍真薯　手鞠寿司　肉寄せ　長芋源平

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　鮪　蛸　甘海老　妻一式　土佐醤油

煮物　　　
穴子真薯　里芋　天豆　茄子オランダ煮　ベビーコーン

焼き物　　　
海老チーズ焼　小柱ずんだ和へ　杏子ゼリー　出巻玉子　はじかみ

揚げ物　　　
鱧鳴戸　青唐　紅葉おろし　天汁

酢の物　　　
鮎南蛮　揉み胡瓜　若芽　酢取茗荷　檸檬　土佐酢

釜炊ご飯　　
枝豆　鳥　揚げ　

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　他仕入れにより～

土瓶蒸し　　
蛤　しめじ　若芽　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　 
3点盛り

小吸椀　　　
玉子豆富　三葉　柚子

甘味　　　　  
ライチジェラート　ヨーグルトムース　フルーツ



御足もとの悪い日が多いと思いますが、みなさまのお越しをお待ちしています。
どうぞ月花の料理で大暑の季節をお感じください。

次回の御献立内容替えは7月21日です。
7月20日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。