お知らせ

2013-04-02 02:11:00

春の気配がようやく整ったようで、やわらかな春の日差しが心地よい毎日ですが、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。


先付    
天豆豆富 山葵 旨出し

 

前菜    
浅利浸し 石垣椎茸 牡蠣有馬煮 丸十乾酪団子 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん

焼物    
鮭南部焼
 里芋味噌田楽 出巻玉子 はじかみ (会席)海月酢

揚げ物   
蓮根挟み揚げ 子持白魚しんびき揚げ 青唐 紅葉おろし 天汁

酢の物    
帆立牛酪 蛇腹胡瓜 檸檬 はりねぎ 紅葉おろし ぽん酢

釜炊き御飯   
筍 鳥 揚げ

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
バナナアイス 白餡ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

申し訳ありません、次回の御献立内容替えはゴールデンウィークの関係で5月7日とさせていただきます。
5月7日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。