お知らせ

2010-07-21 02:28:00
日中は厳しい暑さでしのぎ難い毎日ですが
月花では、そんな暑さを少しでも忘れていただける御献立をご用意致しました。


先付    
玉蜀黍豆富 山葵 旨出し

前菜    
もずく酢 枝豆チーズ松風 手鞠寿司 寄せ若芽 帆立有馬煮

お造り   
海の幸盛り合わせ 鮪 帆立 甘海老 妻一式 土佐醤油

煮物   
鴨ロース煮 茄子煮浸し トマト蜜煮 はりねぎ 辛子

焼き物   
鮭北海焼 出巻玉子 はじかみ (会席)さざえ串焼

揚げ物   
丸茄子炒り出し 海老 大根おろし 糸がき 浅月 天汁

酢の物   
穴子・蟹 博多  叩きオクラ とび子 土佐酢

釜炊ご飯  
玉蜀黍 切昆布 

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 他仕入れにより~

土瓶蒸し  
浅利つみれ しめじ 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀   
浅利つみれ  三葉 柚子

甘味      
枝豆アイス カプピスムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)



毎日暑い日が続きますが、みなさまのお越しをお待ちしています。
どうぞ月花の料理で酷暑の季節をお感じください。

次回の御献立内容替えは8月10日です。
8月9日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。