お知らせ

2024-09-05 08:44:00

こんにちは。日本料理月花です。

今年は強烈な暑が長く続きましたが、体調崩していませんでしょうか・・・。心も体も落ち着いた日々がくることを願いたいですね。
そんな中ですが、月花ではみなさまに舌でも目でも落ち着いた秋を感じて頂けるような「秋の御献立」をご用意いたしました。どうかみなさま、月花の秋をお楽しみください。

 先付    
落花生豆富 山葵 旨出し

前菜     
いくら菊花浸し 柿玉子 栗クリーム羹 木の子真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
栗道明寺蒸し 紅葉麩 山葵 美味あん

焼き物     
秋鮭西京焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)茄子煮浸し

揚げ物   
蟹真薯玄米揚げ 海老しんびき揚げ 薩摩芋 青唐 紅葉おろし 天汁

酢の物     
鯛 蟹 豆富サラダ 玉葱 パプリカ 胡麻たれ

釜炊き御飯   
里芋

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 銀杏 三葉 若芽 柚子

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)



まだまだ暑い日が続きそうですが、どうかお体を大事になさってください。みなさまのお越しをお待ちしています。
どうぞ月花の料理で初秋の季節をお感じください。