今年は例年にない度重なる大雨や台風に見舞われ、心休まらない日々が続きましたが、ようやく秋も深まり、朝晩は冷気が身に染みる季節となりました。
月花では、暮れゆく秋を一層感じていただけるような「暮秋」のお献立をご用意いたしました。寒い冬に向けてご準備をする今、心を込めておもてなしいたします。

先付　　　　
カシューナッツ豆富　山葵　旨出し

前菜　　　　 
牛時雨煮　薩摩芋真薯　蟹寄せ　紅葉蒟蒻　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

蒸し物　　　
貝柱安平　いくら     紫蘇餡かけ

焼き物　　　　 
鮭南瓜挟み焼き　出巻玉子　はじかみ　（会席）塩煎銀杏

揚げ物　　　
海老みの揚げ　里芋玄米揚げ　ピーマン　紅葉おろし　天汁

酢の物　　　　 
鯛酢味噌掛け    蛇腹胡瓜     酢取茗荷     型人参     檸檬

釜炊き御飯　　　
しらす　生姜　三葉

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
牡蠣　舞茸　若芽　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　 
3点盛り

小吸椀　　　 
牡蠣　三葉　柚子

甘味　　　　 
アイス　ケーキ　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）


益々、日一日と寒さが募っていくと思いますが、朝晩の寒さにはどうぞご用心なさってください。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。