お知らせ
2015-06-01 23:46:00
みなさまいかがお過ごしでしょうか?月花です。
もう間もなく梅雨空が恨めしい日々がやってくると思いますが、そんな鬱陶しい気分を少しでも和らげていただけるような水無月の御献立をご用意致しました。目に涼しげな小夏の御献立をぜひ御愉しみください。
先付
水無月豆富 山葵 旨出し
前菜
小柱梅和へ 鮎背越揚げ 蛙天豆 紫陽花ゼリー 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
温物
じゃが芋万十 菖蒲麩 オクラ 辛子 あん掛け
焼物
鰆胡麻柚庵焼 出巻玉子 はじかみ 雌株ぽん酢 (会席)ラッキョウ土佐和へ
揚げ物
帆立真薯アーモンド揚げ 海老しんびき揚げ ピーマン 紅葉おろし 天汁
酢の物
長芋胡瓜市松 ずわい蟹 叩きオクラ とび子 土佐酢
釜炊き御飯
浅利 生姜 浅月
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
ワンタン 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
メロンアイス 蓬ムース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立替えは6月29日とさせていただきます。
6月30日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ