お知らせ

2014-04-01 01:38:00

春の気配がようやく整ったようで、やわらかな春の日差しが心地よい毎日ですが、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。


先付    
天豆豆富 山葵 旨出し

 

前菜    
浅利浸し 石垣椎茸 鮪錦雲寄せ 丸十乾酪団子 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん

焼物    
鰆南部焼
 梅蒟蒻 出巻玉子 はじかみ (会席)栄螺串

揚げ物   
海老・小柱ワンタン包み 姫筍 蓮根 紅葉おろし 天汁

酢の物    
帆立牛酪 蛇腹胡瓜 檸檬 はりねぎ 紅葉おろし ぽん酢

釜炊き御飯   
筍 鳥 揚げ

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
バナナアイス 白あんムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは4月30日です。
5月1日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。


2014-03-04 07:52:00

寒さもやっとゆるみはじめ、一雨ごとにあたたかくなり、やわらかな春の日差しがすぐそこまでやってきていますね。みなさまいかが お過ごしでしょうか?
月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。



先付    
桜花豆富 山葵 旨出し

前菜    
海老てっぱい 天豆チーズ松風 浅利生姜漬 スモークサーモン黄味巻 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
桜蒸し 丸十檸檬煮 山葵 銀あん

焼物    
鰈みぞれ酢掛け 千野菜 出巻玉子 はじかみ (会席)花見団子安倍川

揚げ物   
帆立真薯パン巻 子持しんびき揚げ 姫筍 紅葉おろし 天汁

酢の物    
のれそれ 檸檬 ぽん酢 紅葉おろし 浅月

釜炊き御飯   
桜海老 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
桜アイス コーヒームース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは4月1日です。
4月1日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。


2014-02-04 03:53:00

早いもので2014年があけてからもう一カ月。すっかり普段の生活に戻っている今日この頃、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
寒さの中に春のあたたかさを感じる日がある今日この頃ですね。月花では一足先に間もなくやってくる春の季節を心待ちして頂けるような御献立をご用意いたしました。


先付    
梅豆富 辛子 旨出し

前菜    
木の芽和へ 菱餅真薯 黄味さくらんぼ 天豆チーズ挟み 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

煮物   
牡蠣と大根の煮物 法蓮草 梅麩

焼物    
鮭雪中焼 叩き長芋 青海苔 いくら 出巻玉子 (会席)烏賊白造り

揚げ物   
鰈唐揚げ 青唐 檸檬 紅葉おろし ぽん酢

和へ物    
ずわい蟹と菜花の胡麻クリーム和へ

釜炊き御飯   
小柱 梅 紫蘇

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
海老ワンタン 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
海老ワンタン 三葉 柚子

甘味    
チョコレートアイス(紫芋アイス) 豆乳ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは3月3日です。
3月4日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


2014-01-05 22:29:00

みなさま、あけましておめでとうございます。本年もどうかよろしくお願い致します。

年を越し、新しい年を迎えたかと思っていたら、早いものでもう松の内があけようとしています。

みなさま、お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか。

月花では今年もみなさまにお喜びいただけるようなお料理をお届けできるよう、一所懸命努めて参りますのでどうかよろしくお願い致します。


今月は、初春を感じていただけるような「新春のお献立」をご用意致しました。



先付    
湯葉豆富 山葵 納豆醤油 

前菜    
若筍煮 山海月靑さ寄せ 梅長芋羹 鳥松風焼 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
帆立安平 梅麩 紫蘇あんかけ

焼き物    
めろう西京焼 プルーン蜜煮 出巻玉子 はじかみ (会席)カマンベールチーズ揚げ

揚げ物   
牡蠣・舞茸天麩羅 紅葉おろし 天汁 

酢の物    
ずわい蟹砧巻 鮭酢漬 土佐酢

釜炊き御飯   
栄螺 生姜 葱

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
柚子アイス 胡麻ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは2月3日です。
2月4日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。


2013-12-02 23:33:00

おびただしい落ち葉に、過ぎゆく晩秋を惜しみながらも、街中のクリスマスイルミネーションの華やかさに目が楽しめる季節となりました。

早いもので間もなく師走。今年も残り僅かとなってしまいましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

月花では、冬の味覚を愉しんでいただけるような「歳晩」のお献立をご用意いたしました。何かと気忙しいこの時期に、当店の料理で身も心も一息休めていただけますよう心を込めておもてなしいたします。

先付    
黒胡麻豆富 山葵 旨出し

前菜    
エリンギぽん酢浸し 栗真薯 若筍寄せ 手鞠寿司 丸十抹茶絞り

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
穴子道明寺蒸し 里芋 海老 紅葉麩 オクラ 山葵 千野菜 あられ 美味あん

焼き物    
牡蠣クリーム焼 出巻玉子 はじかみ (会席)蛸ぬた和へ

揚げ物   
帆立真薯蓮根挟み揚げ  海老 紅葉おろし 天汁

酢の物    
ずわい蟹 雌株 長芋 いくら 土佐酢

釜炊き御飯   
牛 湿地 浅月

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
牡蠣 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子 (会席)牡蠣 三葉 小柱

甘味    
ラムレーズンアイス 蜜柑ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


年末のご多忙なおりではございますが、寒さも日に日に厳しくなりますのでどうぞご用心なさってくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

尚、年明けは1月7日から営業させていただきます。
年明け1月の御献立内容は1月6日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。