お知らせ

2016-05-09 19:17:00

木々の緑が目にまぶしい今日このごろですがみなさまいかが お過ごしでしょうか?行く春を惜しみながらも、心はすでに夏の到来を待ちわびてしまっています・・・。

月花では薫風の季節を感じていただけるような新緑の御献立をご用意いたしました。ぜひ御愉しみください。


先付    
蓬豆富 山葵 旨出し

 

前菜    
小柱はりはり漬 長芋源平 菖蒲紫芋 金冠牛蒡 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

煮物   
炊き合わせ 陣笠椎茸 海老芝煮 里芋 オクラ 辛子 美味あん

焼物    
鰆木の芽焼 出巻玉子 パイナップルゼリー はじかみ (会席)落橋昆布和へ


揚げ物   
下平目鳴戸 海老しんびき揚げ 靑唐 紅葉おろし 天汁

酢の物    
穴子・ずわい蟹博多寄せ 酢取茗荷 叩オクラ とび子 土佐酢

釜炊き御飯   
浅利 揚げ 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
鳥つくね 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
鳥つくね(小柱) 三葉 柚子

甘味    
アサイームース パイナップルアイス フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは6月6日とさせていただきます。
6月6日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ

 

 


2016-04-04 23:51:00

春の気配がようやく整ったようで、雨が降りながらもやわらかな春の訪れが感じれる毎日ですが、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。


先付    
天豆豆富 山葵 旨出し

 

前菜    
石垣牛蒡 鮪錦雲寄せ みぞれ和え 丸十乾酪団子 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん

焼物    
鰆利休焼
 里芋田楽 出巻玉子 はじかみ (会席)木の芽筍

揚げ物   
蓮根挟み揚げ 海老しんびき揚げ 紅葉おろし 天汁

酢の物    
帆立牛酪 蛇腹胡瓜 檸檬 紅葉おろし ぽん酢

釜炊き御飯   
筍 鳥 揚げ 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
浅利真薯 舞茸 銀杏 三葉

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
バナナアイス ココアムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは5月9日です。
5月10日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ

 


2016-02-29 22:20:00

寒さもやっとゆるみはじめ、やわらかな春の日差しがすぐそこまでやってきていますね。みなさまいかが お過ごしでしょうか?
ホームページサーバーの不具合があり、こちらのページでの更新ができず、久しぶりの更新となりご迷惑をおかけしました。大変申し訳ありません。

月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。



先付    
桜花豆富 山葵 旨出し

前菜    
浅利生姜煮 天豆チーズ松風 黄味さくらんぼ 菱餅真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
桜蒸し 丸十檸檬煮 山葵 銀あん

焼物    
鰆菜種焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)蓬麩田楽

揚げ物   
さより利休揚げ 筍しんびき揚げ 梅素麺 紅葉おろし 天汁

酢の物    
のれそれ 檸檬 紅葉おろし 浅月 ポン酢

釜炊き御飯   
桜海老 三葉 揚げ

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
子持ち白魚 桜麩 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
桜アイス 杏仁ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは4
月3日です。
4月4日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ

 


2016-02-01 19:03:00

早いもので2016年があけてからもう一カ月。すっかり普段の生活に戻っている今日この頃、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
凍るような風がふきつける今日この頃ですね。そんな寒い中、月花では一足先に間もなくやってくる春の季節を心待ちして頂けるような御献立をご用意いたしました。


先付    
梅豆富 山葵 旨出し

前菜    
鴨ぬた 杏子チーズ博多 貝柱さつま揚げ 栄螺生姜煮 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

煮物   
梅万十 梅麩 辛子 あられ 美味あん

焼物    
鮭雪中焼 叩き長芋 青海苔 いくら 出巻玉子 (会席)筍土佐煮

揚げ物   
鮟鱇唐揚げ 青唐 檸檬 紅葉おろし ぽん酢

酢の物    
ずわい蟹砧巻 鮭酢漬け とびこ 土佐酢

釜炊き御飯   
小柱 揚げ 赤紫蘇

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
梅真薯 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
牡蠣(小柱) 三葉 柚子

甘味    
チョコレートアイス 豆乳ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは2月29日です。
3月1日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ

 


2016-01-05 09:53:00

みなさま、あけましておめでとうございます。本年もどうかよろしくお願い致します。

年を越し、新しい年を迎えたかと思っていたら、早いものでもう松の内があけようとしています。

みなさま、お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか。

月花では今年もみなさまにお喜びいただけるようなお料理をお届けできるよう、一所懸命努めて参りますのでどうかよろしくお願い致します。


今月は、初春を感じていただけるような「新春のお献立」をご用意致しました。



先付    
湯葉豆富 山葵 納豆醤油 

前菜    
数の子浸し 黄味蓮根 梅長芋 竹の子天豆寄せ 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物  ずわい蟹安平 梅麩 紫蘇あんかけ

焼き物    
寒鰤かちん焼 杏子生酢 出巻玉子 はじかみ (会席)松葉串

揚げ物   
鱚八幡巻 靑唐 紅葉おろし 天汁 

酢の物    
貝柱トマト市松 海老 蛇腹胡瓜 叩オクラ とび子 土佐酢

釜炊き御飯   
蛸飯 生姜 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
抹茶真薯 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
柚子アイス 小倉ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは2月1日です。
2月2日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。