お知らせ
木々の緑が目にまぶしい今日このごろですがみなさまいかが お過ごしでしょうか?行く春を惜しみながらも、心はすでに夏の到来を待ちわびてしまっています・・・。
月花では薫風の季節を感じていただけるような新緑の御献立をご用意いたしました。ぜひ御愉しみください。
先付
蓬豆富 山葵 旨出し
前菜
若筍煮 長芋源平 菖蒲紫芋 帆立友禅 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
煮物
炊き合わせ 陣笠椎茸 海老芝煮 里芋 菖蒲麩 オクラ 美味あん
焼物
鰆木の芽焼 出巻玉子 パイナップルゼリー はじかみ (会席)浅利辛子酢味噌和へ
揚げ物
下平目香煎揚げ バジルおろし グリーンカール ミニトマト
酢の物
穴子・ずわい蟹博多寄せ 酢取茗荷 叩オクラ とび子 土佐酢
釜炊き御飯
蛤 揚げ 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
鳥つくね 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
鳥つくね(小柱) 三葉 柚子
甘味
抹茶ムース パイナップルアイス フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立替えは6月1日とさせていただきます。
6月2日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
春の気配がようやく整ったようで、やわらかな春の日差しが心地よい毎日ですが、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。
先付
天豆豆富 山葵 旨出し
前菜
菜花胡麻クリーム和へ 石垣椎茸 鮪錦雲寄せ 丸十乾酪団子 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん
焼物
さごち利休焼 杏子蜜煮 出巻玉子 はじかみ (会席)栄螺串
揚げ物
蓮根挟み揚げ 子持ち白魚しんびき揚げ 紅葉おろし 天汁
酢の物
帆立牛酪 檸檬 紅葉おろし ぽん酢
釜炊き御飯
筍 鳥 揚げ 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
浅利真薯 舞茸 銀杏 三葉
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
バナナアイス 白あんムース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えは4月27日です。
4月28日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
寒さもやっとゆるみはじめ、一雨ごとにあたたかくなり、やわらかな春の日差しがすぐそこまでやってきていますね。みなさまいかが お過ごしでしょうか?
月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。
先付
桜花豆富 山葵 旨出し
前菜
浅利生姜煮 天豆チーズ松風 黄味さくらんぼ 菱餅真薯 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
桜蒸し 丸十檸檬煮 山葵 銀あん
焼物
鰈みぞれ酢掛け 千野菜 出巻玉子 はじかみ (会席)法蓮草ピーナッツ和へ
揚げ物
鱚エリンギ巻 梅素麺 紅葉おろし 天汁
酢の物
のれそれ 檸檬 ぽん酢 紅葉おろし 浅月
釜炊き御飯
桜海老 三葉 揚げ
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
蛤 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
桜アイス アサイームース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えは3月31日です。
3月31日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
早いもので2015年があけてからもう一カ月。すっかり普段の生活に戻っている今日この頃、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
凍るような風がふきつける今日この頃ですね。そんな寒い中、月花では一足先に間もなくやってくる春の季節を心待ちして頂けるような御献立をご用意いたしました。
先付
梅豆富 山葵 旨出し
前菜
鴨ぬた 杏子オクラ寄せ 小柱さつま揚げ 栄螺旨煮 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
煮物
梅万十 梅麩 辛子 あられ 美味あん
焼物
鮭雪中焼 叩き長芋 青海苔 いくら 出巻玉子 (会席)鮭みぞれ和へ
揚げ物
鰈唐揚げ 青唐 檸檬 紅葉おろし ぽん酢
酢の物
たらば蟹友禅寄せ とびこ 甘酢
釜炊き御飯
小柱 揚げ 赤紫蘇
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
牡蠣 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
牡蠣(小柱) 三葉 柚子
甘味
チョコレートアイス 豆乳ムース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えは3月2日です。
3月3日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
おびただしい落ち葉に、過ぎゆく晩秋を惜しみながらも、街中のクリスマスイルミネーションの華やかさに目が楽しめる季節となりました。
早いもので間もなく師走。今年も残り僅かとなってしまいましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。
月花では、冬の味覚を愉しんでいただけるような「歳晩」のお献立をご用意いたしました。何かと気忙しいこの時期に、当店の料理で身も心も一息休めていただけますよう心を込めておもてなしいたします。
先付
黒胡麻豆富 山葵 旨出し
前菜
エリンギぽん酢浸し 栗真薯 若筍寄せ 手鞠寿司 丸十抹茶絞り
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
穴子道明寺蒸し 里芋 海老 紅葉麩 山葵 千野菜 あられ 美味あん
焼き物
牡蠣クリーム焼 出巻玉子 はじかみ (会席)蛸ぬた和へ
揚げ物
たらば蟹チーズパン巻 紅葉おろし 天汁
酢の物
ずわい蟹 雌株 長芋 いくら 土佐酢
釜炊き御飯
牛 湿地 浅月
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
牡蠣 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子 (会席)牡蠣 三葉 柚子
甘味
メープルアイス 蜜柑ムース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
年末のご多忙なおりではございますが、寒さも日に日に厳しくなりますのでどうぞご用心なさってくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
尚、年明けは1月6日から営業させていただきます。
年明け1月の御献立内容は1月6日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。