みなさまいかがお過ごしでしょうか？月花です。

先月末に例年より10日以上、史上3番目に早い梅雨入りとなってしまいました。梅雨空が恨めしい日々が続くと思いますが、そんな鬱陶しい気分を少しでも和らげていただけるような水無月の御献立をご用意致しました。目に涼しげな小夏の御献立をぜひ御愉しみください。

先付　　　　
水無月豆富　山葵　旨出し

前菜　　　　
小柱梅和へ　鮎煎餅　蛙天豆　紫陽花ゼリー　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

温物　　　
じゃが芋万十　菖蒲麩　オクラ　辛子

焼物　　　　
鰆胡麻柚庵焼　出巻玉子　はじかみ　雌株ぽん酢　（会席）栄螺真薯

揚げ物　　　
丸茄子煎り出し　海老　糸削り　浅月　大根おろし　天汁

酢の物　　　　
稚鮎南蛮漬

釜炊き御飯　　　
浅利　生姜　浅月

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
青さ豆富　舞茸　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　
3点盛り

小吸椀　　　
帆立　三葉　柚子

甘味　　　　
葡萄アイス　カルピスムース　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは7月1日とさせていただきます。
7月2日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ

木々の緑が目にまぶしい今日このごろですがみなさまいかが お過ごしでしょうか？行く春を惜しみながらも、心はすでに夏の到来を待ちわびてしまっています・・・。

月花では薫風の季節を感じていただけるような新緑の御献立をご用意いたしました。ぜひ御愉しみください。

先付　　　　
蓬豆富　山葵　旨出し

前菜　　　　
もずく酢　長芋源平　菖蒲紫芋　蛸真薯　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

煮物　　　
炊き合わせ　二身椎茸　海老芝煮　菖蒲麩　オクラ　美味あん

焼物　　　　
鰆木の芽焼　出巻玉子　はりはり漬　はじかみ　（会席）蓬麩安倍川

揚げ物　　　
鮭紫蘇味噌チーズ揚げ　里芋蕎麦の実揚げ　青唐　紅葉おろし　天汁

酢の物　　　　
穴子・ずわい蟹博多寄せ　叩オクラ　とび子　土佐酢

釜炊き御飯　　　
小柱　生姜　浅月

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
帆立　舞茸　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　
3点盛り

小吸椀　　　
帆立　三葉　柚子

甘味　　　　
パイナップルアイス　抹茶ムース　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは6月3日とさせていただきます。
6月4日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ

春の気配がようやく整ったようで、やわらかな春の日差しが心地よい毎日ですが、みなさまいかが お過ごしでしょうか？
月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。

先付　　　　
天豆豆富　山葵　旨出し

前菜　　　　
浅利浸し　石垣椎茸　牡蠣有馬煮　丸十乾酪団子　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

蒸し物　　　
よもぎ万十　いくら　山葵　あられ　銀あん

焼物　　　　
鮭南部焼　里芋味噌田楽　出巻玉子　はじかみ　（会席）海月酢

揚げ物　　　
蓮根挟み揚げ　子持白魚しんびき揚げ　青唐　紅葉おろし　天汁

酢の物　　　　
帆立牛酪　蛇腹胡瓜　檸檬　はりねぎ　紅葉おろし　ぽん酢

釜炊き御飯　　　
筍　鳥　揚げ

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
蛤　舞茸　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　
3点盛り

小吸椀　　　
小柱　三葉　柚子

甘味　　　　
バナナアイス　白餡ムース　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

申し訳ありません、次回の御献立内容替えはゴールデンウィークの関係で5月7日とさせていただきます。
5月7日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。

寒さもやっとゆるみはじめ、一雨ごとにあたたかくなり、やわらかな春の日差しがすぐそこまでやってきていますね。みなさまいかが お過ごしでしょうか？
月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。

先付　　　　
桜花豆富　山葵　旨出し

前菜　　　　
小柱ぬた　天豆チーズ松風　花見団子安倍川　筍土佐和へ　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

蒸し物　　　
桜蒸し　丸十檸檬煮　山葵　銀あん

焼物　　　　
目鯛若草焼　花びら大根　出巻玉子　はじかみ　（会席）穴子胡瓜酢

揚げ物　　　
帆立真薯パン巻　海老しんびき揚げ　青唐　紅葉おろし　天汁

酢の物　　　　
のれそれ　檸檬　ぽん酢　紅葉おろし　浅月

釜炊き御飯　　　
桜海老　三葉

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
蛤　舞茸　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　
3点盛り

小吸椀　　　
浅利　三葉　柚子

甘味　　　　
桜アイス　コーヒームース　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは4月2日です。
4月2日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。

早いもので2012年があけてからもう一カ月。すっかり普段の生活に戻っている今日この頃、みなさまいかが お過ごしでしょうか？
寒さがひとしお身にしみる今日この頃ですが、月花では一足先に間もなくやってくる春の季節を心待ちして頂けるような御献立をご用意いたしました。

先付　　　　
梅豆富　辛子　旨出し

前菜　　　　
木の芽和へ　菱餅真薯　黄味さくらんぼ　天豆チーズ挟み　手鞠寿司

お造り　　　
海の幸盛り合わせ　　妻一式　土佐醤油

蒸し物　　　
帆立安平　梅麩　紫蘇あんかけ

焼物　　　　
鮭雪中焼　叩き長芋　青海苔　いくら　出巻玉子　（会席）烏賊白造り

揚げ物　　　
鰈唐揚げ　青唐　檸檬　紅葉おろし　ぽん酢

和へ物　　　　
ずわい蟹菜花胡麻クリーム和へ

釜炊き御飯　　　
牡蠣　生姜　葱

寿司　　　　　
鮪　とろ鉄火巻　等仕入れにより～

土瓶蒸し　　
海老ワンタン　舞茸　銀杏　三葉　酢橘

香の物　　　
3点盛り

小吸椀　　　
海老ワンタン　三葉　柚子

甘味　　　　
チョコレートアイス（紫芋アイス）　豆乳ムース　フルーツ

（仕入れの都合により変更となる場合がございます）


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは3月4日です。
3月5日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。