お知らせ

2020-04-04 08:26:00

日によって朝晩の寒暖差がはげしいとはいえ、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
月花では今般の新型コロナウイルス感染症の拡大、ならびにお客様の健康と安全を第一に考慮し、ウイルス対策を十分に行い、お客様同士のお席間隔等に配慮しながら
営業をしております。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。


先付    
天豆豆富 山葵 旨出し

 

前菜     
桜海老浸し 木の葉南京 鮪金雲寄せ 石垣牛蒡 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん

焼物     
海老・帆立・筍木の芽焼
 出巻玉子 はじかみ

揚げ物   
海老真薯長芋挟み揚げ オクラ 紅葉おろし 天汁

酢の物     
蛍烏賊 胡瓜 酢取茗荷 若芽 檸檬 辛子酢味噌和へ

釜炊き御飯   
浅利 生姜 揚げ 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
貝柱真薯 舞茸 銀杏 三葉

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
季節のアイス マンゴームース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えも順次更新いたしますので、
ぜひご覧になってくださいませ


2020-03-04 07:55:00

寒さもやっとゆるみはじめ、やわらかな春の日差しがすぐそこまでやってきていますね。みなさまいかが お過ごしでしょうか?

日本で一番最初に咲く桜、河津桜が開花し見ごろを迎えているようですが、月花でも桜のお献立の月となりました!

 お料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような桜の御献立をどうぞお楽しみください。



先付    
桜豆富 山葵 旨出し

前菜     
浅利時雨煮 天豆チーズ松風 黄味さくらんぼ 菱餅真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
桜蒸し 丸十蜜煮 山葵 銀あん

焼物     
鮭津軽焼き 出巻玉子 染め卸し はじかみ (会席)海老ぬた和へ

揚げ物   

海老しんびき揚げ 長芋玄米揚げ オクラ 紅葉おろし 天汁

酢の物     
のれそれ 檸檬 紅葉おろし 浅月 ポン酢

釜炊き御飯   
桜海老 三葉 揚げ

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤真薯 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
桜黒蜜アイス 桃ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは3月30日です。
4月1日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


2020-02-05 08:44:00

早いもので2020年があけてからもう一カ月。すっかり普段の生活に戻っている今日この頃、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
暖かい冬が続いていますが、夕刻から凍るような寒さになるそうですね。そんな冬の中、月花では一足先に間もなくやってくる春の季節を心待ちして頂けるような御献立をご用意いたしました。


先付    
梅豆富 山葵 旨出し

前菜     
鴨ぬた 杏子チーズ挟み 貝柱さつま揚げ 雌株ぽん酢 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

煮物   
梅万十 梅麩 法蓮草 辛子 あられ 美味あん

焼物     
鮭雪中焼 叩き長芋 青海苔 いくら 出巻玉子 (会席)帆立檸檬挟み

揚げ物   
貝柱のおこわ 海老しんびき揚げ 青唐 紅葉おろし 天汁

酢の物     
蟹・穴子胡瓜もみ いくら 檸檬 土佐酢

釜炊き御飯   
小柱 揚げ 紫蘇

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
蛤(小柱) 三葉 柚子

甘味     
苺アイス レアチーズムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは3月2日です。
3月3日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


2020-01-04 08:50:00

みなさま、あけましておめでとうございます。本年もどうかよろしくお願い致します。

年を越し、新しい年を迎えたかと思っていたら、早いものでもう松の内があけようとしています。

みなさま、お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか。

月花では今年もみなさまにお喜びいただけるようなお料理をお届けできるよう、一所懸命努めて参りますのでどうかよろしくお願い致します。


今月は、初春を感じていただけるような「新春のお献立」をご用意致しました。



先付    
蟹友禅 とび子 

前菜     
いくら生酢 松葉串 長芋梅寄せ 竹の子真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

煮物  海老芝煮 貝柱道明寺 栗甘露 梅麩 餡かけ

焼き物     
海老・帆立・エリンギ・アボガド玉味噌焼き

揚げ物   
鱚餅巻 紅葉おろし 天汁 

酢の物     
蟹胡瓜砧巻き 〆サーモン とび子 土佐酢

釜炊き御飯   
穴子 生姜 青味

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
柚子アイス 餡ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは2月3日です。
2月5日に当ページで更新致します。ぜひご覧になってくださいませ。


2019-12-26 08:57:00

早いもので本年も間もなく暮れようとしています。本年もみなさまのご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。

さて、毎年大変ご盛況いただいているお正月の営業。
2020年も1月元日より三が日、ご予約にて会席料理のご提供をさせていただきたいと思います。
おかげさまで、各日多数のご予約をいただいていますが、まだお席に若干の空きがございますので、どうかお誘いあわせの上、早めのご予約をおすすめします。
皆様のお越しを心からお待ちしています。

来年もお客様により一層お喜びいただけるよう精一杯取り組みますのでどうかよろしくお願い致します。

日本料理月花


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