お知らせ
みなさまいかがお過ごしでしょうか?月花です。
あっという間に梅雨があけ、異常な暑さが続き夏がはじまりました。
月花の御献立も夏の御献立をご用意致しました!目にも涼しげな仲夏の御献立をぜひ御愉しみください。
尚、日本料理月花では、今般の新型コロナウイルス感染症の拡大、ならびにお客様の健康と安全を第一に考慮し、ご予約状況により席数を限らせていただき、営業日・営業時間を都度変更しながら営業しております。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
先付
抹茶豆富 旨出し 山葵
前菜
もずく酢 枝豆チーズ松風 鮭砧巻 ミニトマト蜜煮 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
冷し鉢
玉蜀黍貝柱真薯 海老芝煮 いくら 銀あん
焼物
鰆酢味噌掛け 千野菜 出巻玉子 はじかみ (会席)海月ぽん酢
揚げ物
鱧チーズ鳴門巻 紅葉おろし 青唐 天汁
酢の物
蟹・帆立・トマト・胡瓜 ワイン寄せ
釜炊き御飯
里芋 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
浅利 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
アイス ケーキ フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
今年は特に暑さが厳しくなりますことが予想されますので、どうかお身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立替えは8月1日とさせていただきます。
8月3日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
みなさまいかがお過ごしでしょうか?月花です。
そろそろ梅雨空が恨めしい日々がやってくる時期になりました。月花では、そんな鬱陶しい気分を少しでも和らげていただけるような水無月の御献立をご用意致しました。目に涼しげな小夏の御献立をぜひ御愉しみください。
尚、日本料理月花では、今般の新型コロナウイルス感染症によるお客様の健康と安全、ご予約状況による仕入れ状況により席数、営業日・営業時間を変更しながら営業しております。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
先付
水無月豆富 山葵 旨出し
前菜
小柱ぬた和へ 牛蒡カタツムリ 蛙天豆チーズ挟み 紫陽花ゼリー 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
温物
枝豆万十 いくら あられ 山葵 あん掛け
焼物
鰆染め卸し 出巻玉子 はじかみ (会席)はりはり漬け
揚げ物
海老・紫蘇あられ揚げ 南瓜 スナップエンドウ 紅葉おろし 天汁
酢の物
穴子・蟹土佐酢 胡瓜 檸檬
釜炊き御飯
浅利 揚げ 生姜
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
海老団子 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
アイス ケーキ フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立替えは6月29日とさせていただきます。
当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
木々の緑が目にまぶしい今日このごろですがみなさまいかが お過ごしでしょうか?
薫風の季節を感じていただけるような新緑の御献立をご用意いたしましたので、ぜひ御愉しみください。
先付
蓬豆富 山葵 旨出し
前菜
浅利マリネ 長芋源平 石垣南京 菖蒲紫芋 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
貝柱安平 菖蒲麩 浅月 美味あん掛け
焼物
鰆木の芽焼 グレープフルーツワイン寄せ 出巻玉子 はじかみ(会席 焼き筍)
揚げ物
陣笠椎茸 海老しんびき揚げ スナップエンドウ 紅葉おろし 天汁
酢の物
まぐろ・甘海老・烏賊酢味噌和へ 酢取茗荷 蛇腹胡瓜 人参
釜炊き御飯
小柱 生姜 揚げ 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
海老団子 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
海老団子(小柱) 三葉 柚子
甘味
ケーキ アイス フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ寒暖差が激しい不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立替えは5月30日とさせていただきます。
内容を当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
早いもので桜の終焉が見え、新緑の時期を迎えるようになりました。
月花のお献立も春のあたたかさを楽しめる新しいお献立になります。
月花では今般の新型コロナウイルス感染症の拡大、ならびにお客様の健康と安全を第一に考慮し、ウイルス対策を十分に行い、お客様同士のお席間隔等に配慮しながら営業をしております。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
先付
天豆豆富 山葵 旨出し
前菜
小柱浸し 木の葉南京 鮪真薯 穴子煮凍り 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん
焼物
海老 筍 玉味噌焼 出巻玉子 はじかみ (会席・帆立)
揚げ物
長芋海老挟み揚げ 青味 紅葉おろし 天汁
酢の物
酢〆鮭砧巻き 胡瓜 酢取茗荷 若芽 土佐酢
釜炊き御飯
浅利 生姜 揚げ 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
帆立真薯 舞茸 銀杏 三葉
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
アイス ケーキ フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えも順次更新いたしますので、
ぜひご覧になってくださいませ
寒さもやっとゆるみはじめ、やわらかな春の日差しがすぐそこまでやってきていますね。みなさまいかが お過ごしでしょうか?
日本で一番最初に咲く桜、河津桜が開花し見ごろを迎えているようですが、月花でも桜のお献立の月となりました!
お花見を楽しむ所ではないご時世ですが、せめてもの自粛疲れを癒せるような、目に嬉しい桜の御献立をどうぞお楽しみください。
先付
桜豆富 山葵 旨出し
前菜
浅利生姜煮 天豆チーズ挟み 黄味さくらんぼ 菱餅真薯 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
桜蒸し 丸十蜜煮 山葵 銀あん
焼物
鯛菜種味噌焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)エリンギぽん酢
揚げ物
筍チーズ揚げ 梅素麺 青味 紅葉おろし 天汁
酢の物
のれそれ 檸檬 紅葉おろし 浅月 ポン酢
釜炊き御飯
桜海老 三葉 揚げ
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
蛤 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
アイス ケーキ フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えは3月28日です。
3月31日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ