お知らせ

2022-09-01 14:12:00

こんにちは。日本料理月花です。

今年も強烈な暑が長く続きましたが、体調崩していませんでしょうか・・・。心も体も落ち着いた日々がくることを願いたいですね。
そんな中ですが、月花ではみなさまに目でも落ち着いた秋を感じて頂けるような「秋の御献立」をご用意いたしました。どうかみなさま、月花の秋をお楽しみください。

尚、日本料理月花では、今般の新型コロナウイルス感染症の拡大、ならびにお客様の健康と安全を第一に考慮しながら営業しています。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。 

先付    
落花生豆富 山葵 旨出し

前菜     
いくら菊花浸し 柿玉子 栗クリーム羹 木の子真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
栗道明寺蒸し 紅葉麩 山葵 美味あん

焼き物     
秋鮭西京焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)絹かつぎ

揚げ物   
蟹真薯・茄子・椎茸揚げ 大根おろし 天汁

酢の物     
水晶寄せ

釜炊き御飯   
小柱 薩摩芋 三つ葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 銀杏 三葉 若芽 柚子

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)



まだまだ暑い日もやってくるとは思いますが、どうかお体を大事になさってください。みなさまのお越しをお待ちしています。
どうぞ月花の料理で初秋の季節をお感じください。


2022-08-03 08:49:00

月花の御献立も夏の御献立をご用意致しました!猛暑が続きますが、目にも涼しげな仲夏の御献立をぜひ御愉しみください。

尚、日本料理月花では、今般の新型コロナウイルス感染症の拡大、ならびにお客様の健康と安全を第一に考慮し、ご予約状況により席数を限らせていただき、営業日・営業時間を都度変更しながら営業しております。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。 

先付    
玉蜀黍豆富 旨出し

前菜     
雌株とろろ 鱧煮凍り 枝豆真薯 帆立マヨネーズ掛け 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

冷し鉢   
鴨ロース煮 茄子煮浸し ミニトマト蜜煮 千野菜 辛子

焼物     
鱸南瓜挟み焼きおろしぽん酢掛け 出巻玉子 はじかみ (会席)穴子胡瓜


揚げ物   
鱧八幡巻 海老しんびき揚げ 紅葉おろし 青唐 天汁

酢の物     
トマトサラダ たらば蟹射込み

釜炊き御飯   
玉蜀黍 小柱 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


暑さが厳しいですが、どうかお身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは8月30日とさせていただきます。
9月1日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ

 


2022-06-30 07:41:00

みなさまいかがお過ごしでしょうか?月花です。
あっという間に梅雨があけ、異常な暑さが続き夏がはじまりました。
月花の御献立も夏の御献立をご用意致しました!目にも涼しげな仲夏の御献立をぜひ御愉しみください。

尚、日本料理月花では、今般の新型コロナウイルス感染症の拡大、ならびにお客様の健康と安全を第一に考慮し、ご予約状況により席数を限らせていただき、営業日・営業時間を都度変更しながら営業しております。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。 

先付    
抹茶豆富 旨出し 山葵

前菜     
もずく酢 枝豆チーズ松風 鮭砧巻 ミニトマト蜜煮 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

冷し鉢   
玉蜀黍貝柱真薯 海老芝煮 いくら 銀あん

焼物     
鰆酢味噌掛け 千野菜 出巻玉子 はじかみ (会席)海月ぽん酢


揚げ物   
鱧チーズ鳴門巻 紅葉おろし 青唐 天汁

酢の物     
蟹・帆立・トマト・胡瓜 ワイン寄せ

釜炊き御飯   
里芋 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
浅利 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


今年は特に暑さが厳しくなりますことが予想されますので、どうかお身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは8月1日とさせていただきます。
8月3日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ

 


2022-06-02 10:07:00

みなさまいかがお過ごしでしょうか?月花です。

そろそろ梅雨空が恨めしい日々がやってくる時期になりました。月花では、そんな鬱陶しい気分を少しでも和らげていただけるような水無月の御献立をご用意致しました。目に涼しげな小夏の御献立をぜひ御愉しみください。

尚、日本料理月花では、今般の新型コロナウイルス感染症によるお客様の健康と安全、ご予約状況による仕入れ状況により席数、営業日・営業時間を変更しながら営業しております。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。


先付    
水無月豆富 山葵 旨出し

 

前菜     
小柱ぬた和へ 牛蒡カタツムリ 蛙天豆チーズ挟み 紫陽花ゼリー 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

温物   
枝豆万十 いくら あられ 山葵 あん掛け

焼物     
鰆染め卸し 出巻玉子 はじかみ (会席)はりはり漬け


揚げ物   
海老・紫蘇あられ揚げ 南瓜 スナップエンドウ 紅葉おろし 天汁

酢の物     
穴子・蟹土佐酢 胡瓜 檸檬

釜炊き御飯   
浅利 揚げ 生姜

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
海老団子 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは6
月29日とさせていただきます。
当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


2022-04-27 15:51:00

木々の緑が目にまぶしい今日このごろですがみなさまいかが お過ごしでしょうか?

薫風の季節を感じていただけるような新緑の御献立をご用意いたしましたので、ぜひ御愉しみください。


先付    
蓬豆富 山葵 旨出し

 

前菜     
浅利マリネ 長芋源平 石垣南京 菖蒲紫芋 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
貝柱安平 菖蒲麩 浅月 美味あん掛け

焼物     
鰆木の芽焼 グレープフルーツワイン寄せ 出巻玉子 はじかみ(会席 焼き筍)


揚げ物   
陣笠椎茸 海老しんびき揚げ スナップエンドウ 紅葉おろし 天汁

酢の物     
まぐろ・甘海老・烏賊酢味噌和へ 酢取茗荷 蛇腹胡瓜 人参

釜炊き御飯   
小柱 生姜 揚げ 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
海老団子 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
海老団子(小柱) 三葉 柚子

甘味     
ケーキ アイス フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ寒暖差が激しい不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは5月30日とさせていただきます。
内容を当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


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