お知らせ

2017-12-31 18:51:00

みなさま、あけましておめでとうございます。本年もどうかよろしくお願い致します。

年を越し、新しい年を迎えたかと思っていたら、早いものでもう松の内があけようとしています。

みなさま、お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか。

月花では今年もみなさまにお喜びいただけるようなお料理をお届けできるよう、一所懸命努めて参りますのでどうかよろしくお願い致します。


今月は、初春を感じていただけるような「新春のお献立」をご用意致しました。



先付    
蟹友禅 とび子 

前菜    
いくら生酢 松葉串 長芋梅寄せ 竹の子真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

煮物  海老芝煮 貝柱道明寺 栗甘露 梅麩 餡かけ

焼き物    
海老・帆立・エリンギ・アボガド玉味噌焼き

揚げ物   
鱚餅巻 紅葉おろし 天汁 

酢の物    
蟹胡瓜砧巻き 〆サーモン とび子 土佐酢

釜炊き御飯   
穴子 生姜 青味

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
柚子アイス 餡ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは1月28日です。
1月29日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。

 


2017-12-29 19:58:00

こんばんは。日本料理月花です。

本日をもちまして、2017年最後の営業を終えることができます。

本年のご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。

来年もお客様により一層お喜びいただけるよう精一杯取り組みますのでどうかよろしくお願い致します。

 

来年2018年は1月1日元旦から営業をはじめさせていただきます。4日(木曜日)だけ臨時休業をいただきますが、あとは通常通り営業させていただきます。

お正月中も若干ではございますが、まだお席のある日もございますので、是非、月花の新春のお献立をお楽しみください。

 

お休みの方も、ご多忙の方も、どうか健やかな年末年始をお送りできますように。

ありがとうございました。どうかよいお年を。

 

日本料理月花 和田


2017-11-27 20:27:00

おびただしい落ち葉に、過ぎゆく晩秋を惜しみながらも、街中のクリスマスイルミネーションの華やかさに目が楽しめる季節となりました。

早いものでもうすぐ師走。今年も残り僅かとなってしまいましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

月花では、冬の味覚を愉しんでいただけるような「歳晩」のお献立をご用意いたしました。何かと気忙しいこの時期に、当店の料理で身も心も一息休めていただけますよう心を込めておもてなしいたします。

先付    
黒胡麻豆富 山葵 旨出し

前菜    
エリンギぽん酢浸し 黄味胡桃 サーモンチーズ寄せ 抹茶真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
筍道明寺蒸し 海老 栗 紅葉麩 銀杏 山葵 あられ 餡かけ

焼き物    
牡蠣葱味噌焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)雌株酢いくら長芋

揚げ物   
鱚餅巻アーモンド揚げ 紅葉おろし 天汁

酢の物    
帆立と蛸の酢味噌和へ 葱 若芽

釜炊き御飯   
穴子 生姜 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
貝柱真薯 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子 (会席)牡蠣 三葉 柚子

甘味    
苺アイス ココアムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


年末のご多忙なおりではございますが、寒さも日に日に厳しくなりますのでどうぞご用心なさってくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

尚、年明けは1月1日から営業致します。

どうかよろしくお願い致します。


2017-10-30 23:04:00

朝晩の冷気が一段と深まり、心地よい爽秋の季節もどうやら暮れていくようです。

冬の到来を身構えつつも、日中の小春日和にほっと一息つける今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

月花では、暮れゆく秋を一層感じていただけるような「暮秋」のお献立をご用意いたしました。寒い冬に向けてご準備をするこの時期に、当店の料理で身も心も休めていただけますよう心を込めておもてなしいたします。


先付    
胡桃豆富 山葵 旨出し

前菜    
牛時雨煮 海月煮凍り 金冠牛蒡 丸十真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
蕪海老真薯射込み 紫蘇餡掛け 天いくら

焼き物    
鮭茄子挟み焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)きのこ浸し

揚げ物   
牡蠣・舞茸・青唐天麩羅 栗しんびき揚げ 紅葉おろし 天汁

和へ物    
蟹・帆立 胡麻クリーム和へ しめじ 銀杏 柿釜盛り

釜炊き御飯   
さつま芋 三葉 胡麻

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
牡蠣 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
林檎アイス 落花生ムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


益々、日一日と寒さが募っていくと思いますが、朝晩の寒さにはどうぞご用心なさってください。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは11月27日です。
11月28日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。

 


2017-10-02 19:44:00

こんにちは、月花です。
ひと雨ごとに秋の色が深まり、めっきり涼しくなってくるはずの時期なのに、これから雨が多くなる様で気分までジメジメしてしまいますね。
そんな中ですが月花では爽やかな菊薫秋をより感じて頂けるような「秋の御献立」をご用意いたしました。

先付    
カシューナッツ豆富 山葵 旨出し

前菜    
蛸みぞれ和へ えのきそぼろ寄せ 栗真薯 南瓜チーズ掛け 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

煮物   
蕎麦掻き餡かけ 牡蠣 占地 紅葉麩 山葵

焼き物   
秋鮭クリーム焼 銀杏チップ 出巻玉子 はじかみ (会席)絹かつぎ

揚げ物   
秋茄子二身揚げ 海老しんびき揚げ 紅葉おろし 浅月 天汁

酢の物   
帆立と蟹の檸檬風味 
ミニトマト レタス

釜炊ご飯  
栗 切昆布 人参 

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
牡蠣 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物   
3点盛り

小吸椀   
小柱 三葉 柚子

甘味    
きな粉アイス キャラメルムース フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)



気候不順な折、急な温度の変化で体調を崩されませんよう、どうかご自愛くださいませ。
月花の料理で清秋の季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは10月30
日です。
10月31日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。


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