お知らせ

2023-06-29 14:26:00

みなさまいかがお過ごしでしょうか?月花です。

じめじめとした暑さが続きていますが、
月花では目にも涼しげな仲夏の御献立をご用意致しました。ぜひ御愉しみください。 

先付    
抹茶豆富 旨出し 山葵

前菜     
もずく酢 枝豆チーズ松風 鮭砧巻 ミニトマト蜜煮 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

冷し鉢   
蟹真薯玉蜀黍巻 海老芝煮 いくら 銀あん

焼物     
鰆酢味噌掛け 千野菜 出巻玉子 はじかみ (会席)長芋塩辛和へ


揚げ物   
鱧餅チーズ鳴門巻 紅葉おろし 青唐 天汁

酢の物     
蟹・帆立・烏賊 水晶寄せ

釜炊き御飯   
里芋 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


今年は特に暑さが厳しくなりますことが予想されますので、どうかお身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは8月1日とさせていただきます。
8月3日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ

 


2023-06-01 08:42:00

みなさまいかがお過ごしでしょうか?月花です。

関東も梅雨入りまで秒読みとなり、梅雨空が恨めしい日々がやってくる時期になりました。月花では、そんな鬱陶しい気分を少しでも和らげていただけるような水無月の御献立をご用意致しました。目に涼しげな小夏の御献立をぜひ御愉しみください。


先付    
水無月豆富 山葵 旨出し

 

前菜     
小柱ぽん酢 牛蒡カタツムリ 蛙天豆チーズ挟み 紫陽花ゼリー 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

温物   
枝豆万十 いくら あられ 山葵 あん掛け

焼物     
福子南京挟み焼 出巻玉子 はじかみ (会席)紫蘇長芋


揚げ物   
とうもろこし団子 海老しんびき揚げ ピーマン 紅葉おろし 天汁

酢の物     
蟹・烏賊ぬた和へ
 酢取茗荷 若芽 葱 檸檬

釜炊き御飯   
浅利 揚げ 生姜 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 若芽 舞茸 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは6
月29日とさせていただきます。
当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


2023-04-27 08:25:00

木々の緑が目にまぶしい今日このごろですがみなさまいかが お過ごしでしょうか?

薫風の季節を感じていただけるような新緑の御献立をご用意いたしましたので、ぜひ御愉しみください。


先付    
蓬豆富 山葵 旨出し

 

前菜     
浅利マリネ 長芋源平 石垣南京 菖蒲紫芋 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
貝柱安平 いくら 紫蘇あん掛け

焼物     
鰆筍挟み焼 出巻玉子 はじかみ(会席 海老てっぱい)


揚げ物   
陣笠椎茸 海老しんびき揚げ ピーマン 紅葉おろし 天汁

酢の物     
和牛ローストビーフ 酢取茗荷 蛇腹胡瓜 檸檬 ぽん酢

釜炊き御飯   
小柱 生姜 揚げ 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
蛤(小柱) 三葉 柚子

甘味     
ケーキ アイス フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ寒暖差が激しい不順な天候が続いておりますゆえ、お身体には十分お気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立替えは5月29日とさせていただきます。
内容を当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


2023-03-30 10:31:00

早いもので桜の終焉が見え、新緑の時期を迎えるようになりました。

月花のお献立も春のあたたかさを楽しめる新しいお献立になります。
月花では今般の新型コロナウイルス感染症の拡大、ならびにお客様の健康と安全を第一に考慮し、ウイルス対策を十分に行い、お客様同士のお席間隔等に配慮しながら
営業をしております。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。


先付    
天豆豆富 山葵 旨出し

前菜     
貝柱浸し 木の葉南京 鮪真薯 穴子煮凍り 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん

焼物     
鰆染めおろし 出巻玉子 はじかみ (会席・帆立檸檬挟み)

揚げ物   
海老しんびきチーズ団子 蓮根天麩羅 青味 紅葉おろし 天汁

酢の物     
酢〆鮭砧巻き 胡瓜 酢取茗荷 若芽 土佐酢

釜炊き御飯   
浅利 生姜 三葉

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 銀杏 三葉

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えも順次更新いたしますので、
ぜひご覧になってくださいませ


2023-03-02 09:17:00

寒さもやっとゆるみはじめ、やわらかな春の日差しがすぐそこまでやってきていますね。みなさまいかが お過ごしでしょうか?

月花でも桜のお献立の月となりました!

お花見を楽しむ所ではないご時世ですが、せめてもの自粛疲れを癒せるような、目に嬉しい桜の御献立をどうぞお楽しみください。



先付    
桜豆富 山葵 旨出し

前菜     
浅利生姜煮 天豆チーズ挟み 黄味さくらんぼ 菱餅真薯 手鞠寿司

お造り   
海の幸盛り合わせ  妻一式 土佐醤油

蒸し物   
桜蒸し 丸十蜜煮 山葵 銀あん

焼物     
鯛菜種味噌焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)杏子蜜煮

揚げ物   

鱚筍巻 鱚エリンギ巻 梅素麺 青味 紅葉おろし 天汁

酢の物     
蛍烏賊辛子酢味噌掛け

釜炊き御飯   
桜海老 三葉 揚げ

寿司     
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~

土瓶蒸し  
蛤 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘

香の物    
3点盛り

小吸椀    
小柱 三葉 柚子

甘味     
アイス ケーキ フルーツ

(仕入れの都合により変更となる場合がございます)


まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。

次回の御献立内容替えは3月28日です。
3月31日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ


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