お知らせ
春の気配がようやく整ったようで、やわらかな春の日差しが心地よい毎日ですが、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。
先付
天豆豆富 山葵 旨出し
前菜
菜花胡麻クリーム和へ 石垣椎茸 鮪錦雲寄せ 丸十乾酪団子 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
よもぎ万十 いくら 山葵 あられ 銀あん
焼物
さごち利休焼 杏子蜜煮 出巻玉子 はじかみ (会席)栄螺串
揚げ物
蓮根挟み揚げ 子持ち白魚しんびき揚げ 紅葉おろし 天汁
酢の物
帆立牛酪 檸檬 紅葉おろし ぽん酢
釜炊き御飯
筍 鳥 揚げ 三葉
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
浅利真薯 舞茸 銀杏 三葉
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
バナナアイス 白あんムース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えは4月27日です。
4月28日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
寒さもやっとゆるみはじめ、一雨ごとにあたたかくなり、やわらかな春の日差しがすぐそこまでやってきていますね。みなさまいかが お過ごしでしょうか?
月花ではお料理が最も目に嬉しい春の季節を満喫して頂けるような御献立をご用意いたしました。
先付
桜花豆富 山葵 旨出し
前菜
浅利生姜煮 天豆チーズ松風 黄味さくらんぼ 菱餅真薯 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
桜蒸し 丸十檸檬煮 山葵 銀あん
焼物
鰈みぞれ酢掛け 千野菜 出巻玉子 はじかみ (会席)法蓮草ピーナッツ和へ
揚げ物
鱚エリンギ巻 梅素麺 紅葉おろし 天汁
酢の物
のれそれ 檸檬 ぽん酢 紅葉おろし 浅月
釜炊き御飯
桜海老 三葉 揚げ
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
蛤 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
桜アイス アサイームース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
まだまだ不順な天候が続いておりますゆえ、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えは3月31日です。
3月31日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
早いもので2015年があけてからもう一カ月。すっかり普段の生活に戻っている今日この頃、みなさまいかが お過ごしでしょうか?
凍るような風がふきつける今日この頃ですね。そんな寒い中、月花では一足先に間もなくやってくる春の季節を心待ちして頂けるような御献立をご用意いたしました。
先付
梅豆富 山葵 旨出し
前菜
鴨ぬた 杏子オクラ寄せ 小柱さつま揚げ 栄螺旨煮 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
煮物
梅万十 梅麩 辛子 あられ 美味あん
焼物
鮭雪中焼 叩き長芋 青海苔 いくら 出巻玉子 (会席)鮭みぞれ和へ
揚げ物
鰈唐揚げ 青唐 檸檬 紅葉おろし ぽん酢
酢の物
たらば蟹友禅寄せ とびこ 甘酢
釜炊き御飯
小柱 揚げ 赤紫蘇
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
牡蠣 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
牡蠣(小柱) 三葉 柚子
甘味
チョコレートアイス 豆乳ムース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
寒気厳しいおりから、お風邪など召しませぬようくれぐれもお気をつけくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えは3月2日です。
3月3日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ
おびただしい落ち葉に、過ぎゆく晩秋を惜しみながらも、街中のクリスマスイルミネーションの華やかさに目が楽しめる季節となりました。
早いもので間もなく師走。今年も残り僅かとなってしまいましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。
月花では、冬の味覚を愉しんでいただけるような「歳晩」のお献立をご用意いたしました。何かと気忙しいこの時期に、当店の料理で身も心も一息休めていただけますよう心を込めておもてなしいたします。
先付
黒胡麻豆富 山葵 旨出し
前菜
エリンギぽん酢浸し 栗真薯 若筍寄せ 手鞠寿司 丸十抹茶絞り
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
穴子道明寺蒸し 里芋 海老 紅葉麩 山葵 千野菜 あられ 美味あん
焼き物
牡蠣クリーム焼 出巻玉子 はじかみ (会席)蛸ぬた和へ
揚げ物
たらば蟹チーズパン巻 紅葉おろし 天汁
酢の物
ずわい蟹 雌株 長芋 いくら 土佐酢
釜炊き御飯
牛 湿地 浅月
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
牡蠣 舞茸 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子 (会席)牡蠣 三葉 柚子
甘味
メープルアイス 蜜柑ムース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
年末のご多忙なおりではございますが、寒さも日に日に厳しくなりますのでどうぞご用心なさってくださいませ。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
尚、年明けは1月6日から営業させていただきます。
年明け1月の御献立内容は1月6日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。
朝晩の冷気が一段と深まり、心地よい爽秋の季節もどうやら暮れていくようです。
冬の到来を身構えつつも、日中の小春日和にほっと一息つける今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。
月花では、暮れゆく秋を一層感じていただけるような「暮秋」のお献立をご用意いたしました。寒い冬に向けてご準備をするこの時期に、当店の料理で身も心も休めていただけますよう心を込めておもてなしいたします。
先付
南瓜豆富 山葵 旨出し
前菜
牛時雨煮 栗珈琲煮 木の子胡麻寄せ 鳴戸チーズ 手鞠寿司
お造り
海の幸盛り合わせ 妻一式 土佐醤油
蒸し物
大根饅頭 紅葉麩 胡瓜 山葵 あられ みぞれあん
焼き物
牡蠣葱味噌焼き 出巻玉子 はじかみ (会席)鮟肝ぽん酢
揚げ物
鱚餅オクラ巻 千野菜 紅葉おろし 天汁
酢の物
海月煮凍り 帆立オイル漬 酢取茗荷 辛子酢味噌
釜炊き御飯
刻み穴子 生姜 揚げ 浅月
寿司
鮪 とろ鉄火巻 等仕入れにより~
土瓶蒸し
小柱がんも 舞茸 若芽 銀杏 三葉 酢橘
香の物
3点盛り
小吸椀
小柱 三葉 柚子
甘味
薩摩芋アイス 黒胡麻ムース フルーツ
(仕入れの都合により変更となる場合がございます)
益々、日一日と寒さが募っていくと思いますが、朝晩の寒さにはどうぞご用心なさってください。
月花の料理で季節をお感じいただけますよう、皆様のお越しをお待ちしています。
次回の御献立内容替えは12月1日です。
12月2日に当ページで更新致します。
ぜひご覧になってくださいませ。
